Tutto è energia
e questo è tutto quello che esiste.
Sintonizzati alla frequenza della realtà che desideri
e non potrai fare a meno di ottenere quella realtà.
Non c’è altra via.
Questa non è Filosofia,
questa è Fisica.

(Albert Einstein)

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Nutrire il corpo attraverso mente e spirito

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Erbe e fiori per il nostro benessere

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Il corso è centrato sulle virtù salutistiche delle spezie con successiva degustazione della loro preparazione in piatti vegetariani. Le spezie, oltre a valorizzare un piatto con particolari note aromatiche, hanno diverse proprietà utili alla prevenzione di alcune malattie se assunte nella nostra  alimentazione quotidiana, curative se assunte in quantità maggiore. Andremo a conoscere Curcuma, Nigella, Senape, Zenzero, Pepe e tante altre spezie  in un contesto di convivialità.   MENU' Degustazioni - Hummus di ceci con cardamomo nero e sale “kala namak” - Spaghetti di zucchine marinati al limone con grani di senape nera - Fagottini...

  Proponiamo un'esperienza sensoriale per ragazze/i dagli 11 ai 15 anni, per entrare in relazione con la natura e stare in compagnia. Cammineremo lungo il torrente e i suoi ponticelli che da Segusino porta a Stramare, piccolo borgo pedemontano. Lungo il facile sentiero entreremo in contatto con la natura. Arrivati a Stramare per il tramonto si ridiscenderà per il medesimo sentiero con il buio e, solo se indispensabile, utilizzeremo la pila. Un'esperienza di gruppo tra la magia della natura e un pizzico di avventura. Il percorso totale è lungo circa 6...

Nome: Achillea (Achillea Millefolium )

Botanica : appartenente alla famiglia delle Compositae, Achillea è conosciuta e utilizzata da millenni, citata anche negli erbari medievali,  è una pianta oggi tra le più preziose della farmacopea.  Pianta perenne  presente in tutta italia fino a 2500 m, dal fusto eretto che può arrivare a 70 cm di altezza; ha foglie lunghe e frastagliate, fiori sono capolini di colore bianco.